A fehérjék másodlagos szerkezete

Az aminosavakból felépülő polipeptidláncok csavarmenet vagy redő alakban rendeződhetnek.

Kapcsolódó extrák

2-metilbután (C₅H₁₂)

A pentán egyik izomerje, melyet oldószerként is alkalmaznak.

Kóla reakciója tejjel

Vajon mi történik, ha ezt a két közismert, kémiailag is érdekes folyadékot összekeverjük?

Metil-amin (NH₂CH₃)

A legegyszerűbb elsőrendű amin.

Hangyasav (metánsav) (HCOOH)

A hangyasav a legegyszerűbb karbonsav.

Trimetil-amin N(CH₃)₃

A romlott élelmiszerek szagát adó harmadrendű amin.

D-ribóz (C₅H₁₀O₅)

A nukleinsavakban, koenzimekben, nukleotidokban és nukleozidokban előforduló ribóz nyílt...

A paradicsom színe

Vajon mitől piros színű a paradicsom?

Oxálsav (etándisav) ((COOH)₂)

A dikarbonsavak legegyszerűbb képviselője.

Kosárba helyezve!