Sztearinsav (oktadekánsav) (C₁₇H₃₅COOH)

Fehér színű, zsíros tapintású, szilárd anyag, növényi olajok és állati zsírok alkotórésze.

Kapcsolódó extrák

Ciklopentán (C₅H₁₀)

A cikloalkánok homológsorának tagja.

Alanin (C₃H₇NO₂)

Apoláris oldalláncú aminosav. Az L- és D-sorozatba tartozó molekulák tükörképi párok.

Fekete kígyó erdő

A mindennapokban a nátrium-hidrogén-karbonát bomlékony tulajdonságát a konyhában is...

Amilóz ((C₆H₁₀O₅)n)

Keményítőszemcsék belső anyagát alkotó, alfa-D-glükózrészekből felépülő csavarmenet alakú...

Glutamin

A húszféle fehérjealkotó aminosav egyike.

Acetamid (etánamid) (C₂H₅NO)

Fehér színű, szagtalan, kristályos anyag.

Cellobióz (C₁₂H₂₂O₁₁)

A cellobióz a cellulóz alapvető szerkezeti egysége.

Kosárba helyezve!