A kosarad üres

Vásárlás

Darab: 0

Összesen: 0,00

0

Biológia és egészségtan 8.

Az alábbi tartalmat jelenleg INGYENES hozzáféréssel tekinted meg.
Amennyiben szeretnél teljes hozzáférést az oldalhoz, kérlek, regisztrálj, jelentkezz be, és vásárold meg a szükséges elektronikus licencet vagy írd be a nyomtatott könyv hátuljában található kódot!
» Figyeld meg hol helyezkednek el az emésztőrendszer szervei a testben!

» Figyeld meg hol helyezkednek el az emésztőrendszer szervei a testben!

» Mi indokolhatja a fogszabályzó viselését?

» Mi indokolhatja a fogszabályzó viselését?

A szájnyílástól a belekig
A táplálkozás alapvetően a táplálék felvételét jelenti. Tágabb értelemben azonban beletartozik az emésztés, a felszívódás és a szükségtelen anyagok leadása is. Ezeket a folyamatokat az emésztőrendszer bonyolítja le. Ennek részei a tápcsatorna, a hozzá kapcsolódó emésztőnedvet termelő mirigyek és a máj.
A táplálék feldolgozása a szájüregben
A tápcsatorna felső, középső és alsó szakaszra tagolódik. Nyálkahártyával bélelt fala túlnyomórészt izomszövetből áll. Kezdeti része a szájüreg, amely részt vesz a táplálék felvételében, aprózásában és emésztésében is. Benne találhatók a fogak, a nyelv és ide öntik váladékukat a nyálmirigyek* is.
A felnőtt ember 32 foga alakjuk és szerepük szerint több csoportba osztható. Az elülsők harapásra, a hátulsók rágásra alkalmasak. A különbségek ellenére, sok közöttük a hasonlóság. Valamennyi csontos fogmederbe* illeszkedik és szerkezeti felépítésük is azonos. Mindezeket részletesebben a .3. és a .4. ábrákon láthatod.
A fogat, a foggyökeret borító hártya és a fogmeder csonthártyája közötti rostok tartják felfüggesztve. Ezért, amikor a fogra ráharapunk az nem nyomódik a csonthoz és nem érzünk fájdalmat.
Rágás közben a táplálék felaprózódik és az izmos, mozgékony nyelv segítségével nyállal keveredik. A három pár nagy nyálmirigy termelte nyál fertőtlenít, továbbá puhítja és bevonja a falatot. Emellett megkezdi a szénhidrátokemésztését, azaz a keményítőt cukorrá bontja. Emésztéskor tehát a szerves tápanyagok emésztőnedvek hatására kisebb alapegységekre esnek szét. Erre azért van szükség, mert enélkül a nagy molekulák nem szívódnának fel.
» Állapítsd meg a két fogsor hasonlóságait és különbségeit! Melyik életévben jelennek meg a maradandó fogak?
» Jellemezd a fogat: típusa, elhelyezkedése, fő részei, felépítése szerint!
» Állapítsd meg a két fogsor hasonlóságait és különbségeit! Melyik életévben jelennek meg a maradandó fogak?» Jellemezd a fogat: típusa, elhelyezkedése, fő részei, felépítése szerint!
 A nyálmirigyek.» Hova helyezik a nyálelszívót a fogorvosi kezeléseknél? Indokold válaszod!

A nyálmirigyek.» Hova helyezik a nyálelszívót a fogorvosi kezeléseknél? Indokold válaszod!

» Miért lassul le a nyelés folyamata fekvő testhelyzetben?

» Miért lassul le a nyelés folyamata fekvő testhelyzetben?

» Miben különbözik a gyomor nyálkahártyájának mirigye a verejtékmirigytől?

» Miben különbözik a gyomor nyálkahártyájának mirigye a verejtékmirigytől?

Irány a gyomor!
Nyeléskor a folyadék vagy a falat a szájüregből a garatba, onnan a nyelőcsőbe, majd a gyomorba jut. A folyamatban eleinte a nyelv és a garatizmok szerepe a legfontosabb. A garat a szájüreg és a nyelőcső, valamint az orrüreg* és a gége között létesít összeköttetést. Benne kereszteződik a táplálék és a levegő útja. Nyeléskor a légzés* szünetel, a falat pedig a nyelőcsőbe kerül. A hüvelykujj vastagságú nyelőcső izom-összehúzódási hullámai a táplálékdarabokat a gyomorba tolják.
A tápcsatorna felső szakaszának utolsó tagja a gyomor. Tág üregében a táplálék hosszabb-rövidebb ideig megreked. Eközben a gyomorfal izomműködései aprózzák, gyomornedvvel* keverik, majd továbbítják. A gyomornedv a nyálkahártya mirigyeinek váladéka. Ez a nyálkahártyát védő nyákot, sósavat és pepszint* tartalmaz. A sósav fertőtlenít és lehetővé teszi a pepszin fehérjeemésztését. A pépes gyomortartalom néhány óra elteltével szabályozott adagokban a belekbe ürül.
Az elválasztott emésztőnedvek mennyiségét és minőségét az elfogyasztott táplálék befolyásolja. A levesek általában gyomornedv-elválasztást serkentő anyagokat tartalmaznak, ezért az étkezések jó bevezetői.
  ELLENŐRIZD TUDÁSOD!
1.
Melyek az emésztőrendszer részei és feladatai?
2.
Mi jellemző a tápcsatorna szöveti felépítésére?
3.
Ismertesd a tápcsatorna felső szakaszának felépítését és működését!
4.
Hasonlítsd össze a szájüregben és a gyomorban zajló folyamatokat!
5.
Hogyan változik meg a táplálék a tápcsatorna megismert részeiben?
Leckéhez tartozó extrák

Emberi test (férfi)

Az animáció az emberi szervezet fő szervrendszereit foglalja össze.

Fogsor

A fogsort metszőfogak, szemfogak, kisőrlők és nagyőrlők alkotják.

Az előbél

A táplálék a szájüregből a nyelés során jut a gyomorba, amely az előbél utolsó szakasza.

Emberi test (férfi)

Fogsor

Az előbél

Kosárba helyezve!